日韩精品无码视频免费专区_冬天吃凉拌土豆丝,加这3样拌一拌,堪称绝配,大冷天太适合了

点击次数:5 更新时间:2022-01-12

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  土豆,世界上的第5大农作物,仅次于小麦、水稻、玉米和高粱。

  土豆高产且香甜又营养,盛产土豆,爱吃土豆的地方数不胜数,大家也给土豆起了不少的“爱称”,洋芋、山芋、马铃薯等等都是土豆的别名,对土豆如此喜爱,让人胃口大开的好做法自然也少不了。

  

  凉拌土豆是颇受欢迎的一种土豆做法,清脆爽口,做法简单,只是冬季过于寒冷,是时候给土豆加点“料”了,凉拌的时候加上葱姜油、黑胡椒汁、红油辣子这3样调味料,堪称冬季凉拌土豆的绝配,吃起来香辣有味道,越吃越暖和,大冷天里吃太适合了。

  

  一道“辣拌土豆丝”的做法分享给大家。

  

【辣拌土豆丝】

  所用食材:土豆1个,生姜、大葱适量;黑胡椒汁2勺,红油辣子2勺,盐和鸡粉少许。

  1、土豆切丝,凉拌土豆丝切得越细越容易入味,吃起来也更加的爽脆可口。

  

  2、煮锅中水烧开,加入1勺食用油、1勺食盐,融化开后,将土豆丝倒入焯水30秒后捞出,冲凉水过凉。

  

  

  3、炒锅中加入适量的菜籽油,加入姜丝、葱丝炸得略微焦黄。

  

  4、土豆放入大碗中,将葱姜油和葱姜丝一起倒入碗中,加入少量的盐和鸡粉拌匀。

  

  5、加入2勺黑胡椒汁,2勺红油辣子,和土豆丝一起拌匀后即可装盘食用。

  

  

——老井说——

  一道简单的小凉菜,土豆烹饪的容纳度高,无论酸甜苦辣咸的调味均可,冬季天冷,饮食要应季而食,凉拌土豆丝就可以做成辛辣的,吃起来暖暖和和的,开胃下饭。

  

  

我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!每日更新美食菜谱和市井生活,关注我,享受舒适生活不迷路。

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